Deux cafétérias au service de la collectivité

 Servant pas moins de 500 couverts par jour, depuis son ouverture en septembre 2017, la Cafétéria des Lacs de Bonneville, gérée par l’ESAT du Faucigny, emploie 5 encadrants et 15 ouvriers en situation de handicap.

En partenariat avec la CCFG (Communauté de Communes Faucigny Glières), une cafétéria scolaire pour les enfants de maternelle et primaire a également vu le jour. Jusqu’à 110 repas sont servis quotidiennement aux écoliers, des plats équilibrés élaborés par Leztroy restauration, qui privilégie les produits bio et de saison, en achetant localement, en circuit court, dans le respect de l’environnement et des personnes.

Des valeurs partagées avec l’ESAT du Faucigny.